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影响榨油机出油率的两大因素

2021-9-18 20:42:43

榨油机在我国油脂行业得到广泛应用,根据工作原理可以分为螺旋榨油机和液压榨油机,螺旋榨油机具有结构紧凑,占地面积小等特点,液压榨油机则耗电少,油饼质量好。两种榨油机都可以用于从花生、大豆、棉籽、油菜籽等油料作物中榨油作食用,榨油后的饼渣可作饲料和肥料。榨油机出油率的高低主要是受油料和压榨压力两个方面影响,一起来看看。

油料结构特性对出油率的影响

(1)被挤压的油料中受损细胞越多越好,有利于出油。

(2)被挤压的油料颗粒大小要合适,油料颗粒过大,容易结块,堵塞油路,不利于出油;如果油粒过小,也不利于稳定出油量,因为在挤压过程中,挤压力会将油粒带走,增加油流阻力,也会堵塞油路。同时因此,油料颗粒要大小合适。

(3)在不影响油料的内外结构的情况下,压榨油的容重比(油料表面积)尽可能大,有利于提高榨油机压榨油的处理能力。

(4)压榨油料必须具有适当的水分和良好的流动性。被压榨的油料在进入榨油机的料斗前,要保持适宜压榨的温度,同时尽量减少被榨油料中油的粘度和表面张力,以保证油保持稳定。整个压榨过程出油量好。

(5)被挤压的油料颗粒具有足够的可塑性。被挤压油料的塑性必须有一定的范围。一方面不能低于一定限度,以保证油有比较完全的塑性变形形成饼;另一方面,油的可塑性不能太高。否则,被榨出的油料流动性大,不易形成高压,榨油时会出现“出饼口出油”的现象。

榨油机.png

榨油机压榨压力对出油率的影响

这个比较简单也比较好理解,根据榨油机的材质和工艺不同会导致同等面积单位压榨压力不同,一般情况下,压榨压力越大,出油率就越高,饼渣残油率就越低。