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螺旋榨油机榨的油炒菜起泡沫怎么办?

2021-9-18 21:14:31

螺旋榨油机榨的油炒菜起泡怎么办?螺旋榨油机榨的油起泡的原因有很多。有时是榨油后过滤不干净,有时是榨油时油料的含水量不合适或压榨时榨油机器没有预热。会造成这种原因,那么我们如何解决呢?

1、调整油料作物含水量,榨油前油料含水量要适宜。较佳含水量如下:花生8%-11%,大豆5%-8%,棉籽4%~6%,油菜籽6%~8%。根据这个比例参考调整,客户可以适当添水分或晾晒烘干。

2、调整榨油方式:采取热榨油法,将原料炒至原料中80%的水分蒸发后,再压榨出油。